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Reconversions des maisons d’hôtes : «Dar Zargouni - Nefta»
 
Dar Zargouni est une maison d’hôtes située à Nefta au Sud-Ouest de la Tunisie à 25 km de Tozeur. Nefta est une ville quasi mystique où la spiritualité est vécue comme un mode de vie, elle doit son caractère serein à ses 100 coupoles propices à la méditation. Dar Zargouni est perchée sur une dune de sable surplombant une oasis originelle nommée «Corbeille de Nefta». Cette oasis de plus d’une centaine de sources et d’environ 6.000 palmiers, donne les meilleures dattes du monde, les fameuses «Deglet Nour» ou doigts de lumière.

Extraits de l'article paru dans Archibat n° 28 :

(...) Dar Zargouni vous permet de vivre pleinement l’expérience des métayers et des gens de la palmeraie qui sont les dépositaires d’un patrimoine agricole séculaire voire millénaire. En descendant la colline de sable de la maison vers la corbeille de Nefta, on retrouve cette sérénité, l’eau qui coule net qui serpente les carrés de jardin par les fameux trois étages : ses maraîchages avec ses blettes, ses céleris et ses gombos, ses arbres fruitiers avec ses orangers, ses grenadiers et ses oliviers et enfin son palmier mythique beau et fier. Le palmier dattier de Nefta avec ses Deglet Nour succulentes. Dar Zargouni où règne le bruit assourdissant du silence qui lui procure cette oasis de tranquillité, ce havre de paix. A Dar Zargouni, on écoute le silence !

 
 
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